Học Nấu Món Âu – Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Tại HHTC

Những món ăn Âu ngon đòi hỏi phải được chế biến kỹ lưỡng và công phu. Món Âu được chú trọng nhất ở việc chế biến các vị nước sốt, hương liệu và cách sắp đặt món ăn trên bàn tiệc. Tại sao bạn là người khéo tay, hay nấu nướng nhưng chưa thể làm được những món Âu đúng vị? Khóa học nấu món Âu tại HHTC sẽ thực sự giúp bạn bổ sung kỹ năng của mình. Đặc biệt, kỹ thuật chế biến món Âu phù hợp với học viên yêu thích ẩm thực châu Âu đẳng cấp. Từ đó giúp bạn trở thành một đầu bếp chế biến món Âu ngon. Hơn thế nữa, bạn còn là một người thưởng thức đẳng cấp quý tộc.

Sức hút của món Âu hiện nay

Châu Âu vốn được biết đến như cái nôi của nền văn minh nhân loại. Đến với Châu Âu, người ta không khỏi ngạc nhiên trước những công trình đẹp như mơ; những con đường rợp đầy bóng cây; những dòng sông trong vắt mơ màng, bình lặng giữa lòng thành phố… Nét quý phái, sự tinh tế, sang trọng đã ảnh hưởng đến nhiều phương diện trong đời sống văn hóa của con người Châu Âu. Và đặc biệt, ẩm thực là một trong số đó.

Những món ăn Âu luôn được thực khách trên thế giới trầm trồ. Ngưỡng mô khôn chỉ bởi sự hài hòa trong cách sử dụng gia vi, nguyên liệu mà còn bởi cách trang trí vô cùng sang trọng và tinh tế. Do vậy, các quá ăn mang phong cách Châu Âu xuất hiện ngày càng nhiều.

Và khi các nhà hàng Châu Âu mọc lên nhiều thì kéo theo đó là nhu cầu tuyển dụng đầu bếp món Âu cũng tăng cao. Tuy nhiên, số lượng đầu bếp món Âu hiện nay không đáp ứng đủ nhu cầu của nhà tuyển dụng. Vì vậy, mà không ít khách sạn và nhà hàng phải mời đầu bếp nước ngoài về làm việc.

>> Xem thêm: Tiêu Chí Chọn Trường Dạy Nghề Nấu Ăn Chuyên Nghiệp Cho Ai Chưa Biết

Những ai nên tham gia khóa học chế biến món Âu?

Những năm gần đây, sự du nhập của nền ẩm thực Châu Âu đã mở ra nhiều xu hướng mới cho ngành công nghiệp ẩm thực tại nước ta. Bắt kịp cùng xu hướng phát triển chung, HHTC giới thiệu khóa học chế biến món Âu dành cho:

• Những người yêu thích chế biến và thưởng thức các món ăn Âu, muốn khám phá ẩm thực châu Âu.

• Các bạn muốn xin việc làm bằng nghề nấu ăn ở các bếp, nhà hàng, khách sạn.

• Những ai muốn trở thành đầu bếp Âu chuyên nghiệp.

• Có ý định kinh doanh trong lĩnh vực Ẩm thực – Dịch vụ – Du lịch

• Một số bạn trẻ có cơ hội đi du học, cơ hội đi làm tại các nước Châu Âu, trang bị để làm hành trang để có thể phục vụ mình.

Học nấu món Âu – Kỹ thuật chế biến món ăn tại HHTC

Nhu cầu học nấu món Âu ngày một tăng cao. Vì vậy, các địa chỉ đào tạo cũng mọc lên như nấm. Đặc biệt, HHTC – Trường Trung cấp Du lịch Hà Nội được biết đến là một đơn vị đào tạo nghề uy tín, chuyên nghiệp và đẳng cấp.

Tham gia khóa học món Âu, học viên sẽ được cung cấp kiến thức về văn hóa ẩm thực Âu; nguyên liệu và gia vị được dùng trong món ăn phương Tây. Đặc biệt, sẽ được những giảng viên hàng đầu hướng dẫn về các kỹ năng và phương pháp chế biến món Âu chuyên nghiệp.

Bên cạnh những phương pháp cơ bản về hầm, luộc, chiên, nướng… quen thuộc, bạn còn được học thêm về các kỹ thuật nâng cao hơn như flambe, confit, blakening, caramelized… Biết càng nhiều kỹ thuật nấu ăn sẽ càng giúp bạn có thêm đa dạng cách chế biến. Từ đó thể hiện được tính đẳng cấp và chuyên nghiệp. Không chỉ vậy, bạn còn được học cách trang trí, set menu Âu, thực lên lên ý tưởng kinh doanh ẩm thực…

>> Xem thêm: 5 Lý Do Bạn Nên Chọn Nghề Nấu Ăn Chuyên Nghiệp

Kết luận

Sau tất cả, học làm món Âu không chỉ giúp bạn làm ra những món ăn ngon mà bạn còn hiểu được câu chuyện ý nghĩa đằng sau mỗi món ăn gắn với lịch sử, con người địa phương của quốc gia đó. Cảm giác “thỏa mãn” khi chinh phục thành công một công thức nấu ăn khó cùng với sự thích thú khi được tìm hiểu về cội nguồn văn hóa sâu xa của món ăn chắc chắn sẽ là một chải nghiệm khó quên mà bạn có được ở khóa học chế biến món ăn tại HHTC.

Điều quan trọng hơn là chương trình đào tạo tại đây tích hợp giữa lý thuyết và thực hành. Do đó sẽ kích thích được sự sáng tạo của học viên. Không những vậy, những học viên ưu tú còn được giới thiệu việc làm sau khi ra trường.

Với hơn 15 năm kinh nghiệm, trường Trung cấp Du lịch Hà Nội được xếp vào top những đơn vị đào tạo ngành chế biến món ăn uy tín nhất hiện nay. Đây sẽ là lựa chọn tốt nhất cho các bạn đang có ý định phát triển theo ngành Kỹ thuật chế biến món ăn.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Ngõ 143 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 0243.833.1177 – 0901.777.927

Email: daotao@hhtc.edu.vn

Fanpage: Trường Du Lịch HHTC

Website: https://hhtc.edu.vn/